Где лучше покупать рассаду и саженцы в Алматинской области: на рынках, вдоль трасс или в питомниках

Конец весны – время ажиотажа для тех, кто занимается разведением овощей и фруктов. Выращенный на собственном дачном участке урожай – гарантия того, что в нём не будет вредных добавок, которые при употреблении в пищу могут обернуться неприятным сюрпризом.

Не только начинающим, но и опытным дачникам будет полезно узнать, как добиться превосходного результата в своём саду и на грядках.

Виды семян для огорода и подоконника 

Представитель "Центра газонных трав" Роман Фафенгут имеет в своём ассортименте большой выбор семян овощей. К слову, популярным среди растениеводов голландским семенам специалист предпочитает итальянские. Он утверждает, что они больше соответствуют европейским стандартам качества.

Овощи и фрукты, которые можно вырастить из таких семян на огороде и дома, отличаются мясистостью, сочностью и размером. Они гораздо крупнее плодов, выращенных из российского сырья.

Наибольшим спросом у покупателей в сезон массовых посадок пользуются томаты, баклажаны, перцы, кабачки, патиссоны.

Есть в Италии сорта овощей и зелени, которые хорошо "приживаются" в Казахстане в непростых климатических условиях. Среди них – рукола, халапеньо, укроп, петрушка с кудрявой зеленью, мелисса, орегано, мята, свекольный лист, который растёт без плодокорня, а также мясистая тыква.

Для ценителей эстетики в ассортименте есть даже семена капусты розового оттенка. 

"Семена бывают двух типов – для открытого и тепличного грунта. Для тепличных комплексов семена генно-модифицированные со значком F1. Он означает, что ростки самоопыляемые и устойчивые к болезням. Молодые всходы подвержены таким напастям, как гниение, атаки мошкары, которая обгрызает листья. Что касается открытого грунта, то для него семена подбираются более неприхотливые", – объяснил эксперт.

По мнению собеседника, покупать на трассах семена и саженцы можно, но рискованно. Особенно если продукцию предлагают незнакомые покупателю продавцы. Дело в том, что в специализированных магазинах ко всем растениям обязательно прилагается сертификат, что они прошли фитосанитарный контроль. Документ гарантирует, что новосёл не заразит какой-нибудь болезнью те растения, что уже давно произрастают на дачном участке.

Есть и другой риск. Например, дачники в мечтах о яблоках сорта "золотое превосходное" покупают саженец. Но вместо него через несколько лет собирают урожай "антоновки". Всё дело в том, что продавцы на стихийных рынках, возникающих вдоль трасс весной, как правило, не разбираются в сортах деревьев. Чаще всего никакого умысла обманывать покупателей, конечно же, у них нет, объяснил спикер. Всему виной отсутствие знаний и необходимой информации.

Роман Фафенгут объяснил особенности ремонтантной клубники и малины.

"Их плодоношение продолжается дольше, чем у обычных ягод. За дачный сезон можно собрать не один, а три урожая – с конца июня до конца сентября. Такая клубника или малина плодоносят и на старых, и на новых веточках. Кроме того, зачастую эти ягоды более крупные. Но самым сладким и ароматным обычно бывает только первый урожай", – рассказал специалист.

Существуют ещё так называемые ампельные малина и клубника (растения, выращиваемые в подвесных кашпо, горшках, вазонах и корзинах. – Ред.). Они могут расти в домашних условиях и тоже радовать своих владельцев несколькими урожаями.

Очень важно вовремя обрабатывать саженцы плодовых деревьев. Лучше всего делать это за сутки до дождя, чтобы препарат успел подействовать, или через 12 часов после выпадения осадков. Эксперт объяснил, что в сырую погоду вредители более активны. Он также добавил, что плодовые деревья нужно обрабатывать до того, как они зацвели.

На рынке немало препаратов, и в их особенностях должен детально разбираться продавец. Потому и рекомендуют приобретать саженцы в специализированных торговых точках, а не на трассах.

Эксперты на дорогах

В пригородах Алматы утверждают обратное. Придорожные торговцы саженцами тоже неплохо разбираются в саженцах и рассаде. Наталья Ким не первый год предлагает на Кульджинской трассе большой ассортимент плодовых деревьев: саженцы "апорта", грушу "лесную красавицу", вишню, черешню – жёлтую и "бычий глаз", абрикос, нектарин, саженцы фундука и грецкого тонкокорого ореха. Утверждает, что у неё есть постоянные покупатели. И недовольных среди них нет.

Садовод Любовь Пимонова рассказала, что сама и не первый год выращивает саженцы деревьев и кусты ягод для продажи. Живёт она в пригороде Иссыка, где для огородных и садоводческих дел и почва, и климат прекрасно подходят. Своим клиентам она предлагает на выбор клубнику, крыжовник, горную малину и ежемалину. А также богатый выбор семян, из которых можно вырастить самые разные овощи. В том числе и необычные. Например, морковь без сердцевины.

По мнению Пимоновой, при выборе растений для посадки дачникам лучше всего отдавать предпочтение отечественным производителям. Всхожесть казахстанских семян составляет 98%. У российских этот показатель держится на уровне 95%, а у голландских может оказаться и того меньше. Всё дело в чрезмерной обработке, объяснила она.

Что касается стоимости исходного материала, то разница в цене невелика. Например, саженцы яблонь в магазинах приблизительно на 500 тенге дороже, чем на трассах. Здесь вы можете купить любое деревце за 1500 тенге, тогда как у официальных продавцов – минимум за 2000.

Семена обходятся дороже. На трассе покупателям их продадут в среднем по 200 тенге за пакетик, в магазине – в два раза дороже. Цена зависит не только от места продаж, но и от сортов рассадных материалов.

Саженцы для акимата

Предприниматель "Green House" Мустафа Алиев убеждён, что покупать материал вдоль дорог ни в коем случае нельзя. 

"Человек, который выращивает саженцы в собственном питомнике, разве он будет растить этот материал несколько лет, а потом вытаскивать его и сушить на рынках вдоль трасс? Что получит покупатель в конечном итоге, когда его посадит? Он же его уже мёртвым посадит. На трассах продают только тот материал, который привезли издалека", – рассказал предприниматель.

По его словам, в основном завозят в Алматы и соседние области за копейки саженцы из Сарыагаша, Ташкента и Шымкента. Затем уже казахстанские предприниматели, которые ничего в этом не понимают, но хотят заработать, выкупают товар и перепродают с наценкой. Но, во-первых, материал этот не местный, не адаптирован под местные климатические условия. Во-вторых, находится под прямыми солнечными лучами, что не может не сказываться на качестве саженцев и рассады.

То же самое и с семенами. Если они европейские, если хороший магазин, то качество будет соответствующим, объясняет спикер.

"Там можно брать. Я сам как озеленитель не раз брал семена в магазинах. И ни разу не жаловался. Ну а вдоль дороги что мы покупаем? То, что дешевле. И надеемся, что это то же самое. Да, с виду всё зелёное. Но на самом деле этот материал бракованный. Надо сто саженцев посадить, чтобы хоть один прижился. И так каждый раз", – поделился Мустафа Алиев.

Он добавил также, что проблема ещё и в том, что даже акиматы закупают саженцы сомнительного происхождения и качества. А потом алматинцы удивляются, что в городе сохнут молодые деревья, ссылаясь на плохой уход за насаждениями. Но, по мнению специалиста, проблема в том, что материал покупали не в питомниках. Берут дешевле, и толку нет. Лучше бы взяли один раз хорошее растение, хоть и подороже, считает специалист.