Дефицита мяса следующей весной не будет, но цены незначительно вырастут, рассказал министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев на брифинге в службе центральных коммуникаций.

"Дефицита не будет, потому что у нас увеличивается количество голов скота. Например, крупный рогатый скот вырос на 3,6%. У нас нет сомнений, что мяса на рынке будет в достаточном количестве. Однако, возможно, будет незначительное увеличение цены", – сказал Карашукеев. 

Спикер также сообщил о формировании семи экосистем вокруг крупных инвестпроектов, включая производство и переработку мяса, фруктов, овощей, сахара, зерновых, масличных культур, молочной продукции. Это позволит вовлечь как минимум 350 тысяч фермерских и домашних хозяйств, которые смогут участвовать в создании конечной казахстанской продукции с высокой добавленной стоимостью.

"Наряду с приоритетной экспортной политикой, будут комплексно решаться вопросы импортозамещения. Министерством определены самые импортируемые позиции – это мясо птицы, колбасные изделия, сыры и творог, яблоки, сахар и рыба", – рассказал министр.   

Читайте также:

Он отметил, что увеличение стоимости сена напрямую влияет на подорожание мяса – 60-70% себестоимости мяса составляют расходы на корма для животных.

Ранее глава Мясного союза Казахстана сообщал, что цены на мясо увеличатся из-за подорожания сена.