Десятки поваров более шести часов варили в 15 отдельных казанах мясо, которое затем выкладывалось в огромный тайказан для подсчёта. Вес блюда превзошёл все ожидания - 736 килограммов.

Пока повара готовили, казахстанцы наблюдали за процессом приготовления через ограду и спины ОМОНа.



Фото Алины Альбековой
Казахстанцы ждали угощения за оградой

После того как бешбармак был готов, его раздали казахстанцам. Правда, праздничный обед достался не всем.

Фото Алины Альбековой
Казахстанцы получали свою порцию бешбармака по одному

Пока казахстанцы всеми правдами и неправдами пытались пробиться в толпу претендентов на праздничную пластмассовую тарелочку с бешбармаком, организаторы давали своё бата.

Фото Алины Альбековой
Праздничное бата

Судья, приехавшая зафиксировать рекорд отметила, что бешбармак должен быть приготовлен в традиционном стиле, который включает в себя мясо, лапшу и лук. Все эти условия были соблюдены. 

"Это новая категория в Книге рекордов Гиннесса. Минимальный вес должен был достигнуть 200 киллограммов чистого веса. Однако бешбармак получился намного больше", – отметила она.

Все фото с праздника можно просмотреть в нашей галерее.